филе от бяла риба на фурна

Филето се нарязва на порции.Заливаме с малко сухо бяло вино,овкусяваме със сол и черен пипер.Слагаме го в предварително зягрята тава и печем 5 мин на максималната температура.Смесваме жълтъци, соев сос.Разбъркваме добре и слагаме филетата да постоят 10-на минути след което печем на фурната 3 пъти за по 10-15 секунди.Изваждаме, намазваме с жълтък и слагаме и пак отново.Рецептата е на Шийгеки Танака-готвач в посолството на Япония у нас.

Коментари

тази статия има 0 коментара. Не бъди срамежлив - остави своя коментар!

Трябва да сте влезнали в системата за да напишете коментар.
Към страницата за логин.

All rights reserved TopBG.org