Костур със сос на фурна

Едър костур предварително одран и измит под течаща вода се натрива със сол, пипер,розмарин,чили сос.Престоява на студено 3/4 ч.Пържи се на не много силен огън като малко преди да е готов прибавяме към мазнината бульон,сухо бяло вино.Задушаваме 5-6 мин под капак и сервираме рибата заедно със соса.Поръсваме с нарязан на ситно магданоз

Коментари

тази статия има 0 коментара. Не бъди срамежлив - остави своя коментар!

Трябва да сте влезнали в системата за да напишете коментар.
Към страницата за логин.

All rights reserved TopBG.org